Яранских пенсионеров чуть не накормили гнилыми сухофруктами

В Яранском доме-интернате для престарелых и инвалидов недавно завершилась проверка. Сотрудники Роспотребнадзора и прокуроры выясняли, как в учреждении соблюдаются санитарные требования. Санитарные требования в интернате для престарелых соблюдались не всегда. К такому выводу пришли прокуроры Яранского района. Так прокуроры обнаружили в учреждении 11 килограммов сухофруктов со следами плесени, признаками гнили и вредителями. Однако, уверяет директор интерната Татьяна Крашенинникова, подпорченные продукты были только на дне мешка.

- Продукты мы получили в январе. На все есть сертефикаты. И по сертефикатам продукты хорошего качества.

- А как же тогда  там плесень оказалась?

-  Сухофрукты сверху мешка были хорошие. После выдачи товара обнаружилось. Там никакой гнили не было. Сухофрукты были сушеные. 

Нашли прокуроры и другие нарушения. Чистая посуда хранилась вместе с грязной, на стенах кухни не было кафеля. Все цеха пищеблока не оборудованы раковинами для мытья рук. Вызвала претензии ревизоров и сантехника. По мнению проверявших, выявленные нарушения могли негативно сказаться на здоровье проживающих в интернате. Но, заявляет его руководство, в ближайшее время интернат ждет ремонт,  поэтому все нарушения будут устранены. По предписанию прокуратуры, в течение месяца. А работу интерната приостанавливать не будут. Тем не менее, дирекции интерната за нарушения придется заплатить штраф в несколько тысяч рублей.