В Кировскую область попала свинина с сальмонеллой

Мясо, содержащее опасные микроорганизмы завезли к нам из соседнего региона. Продукция попала на одно из кировских предприятий. Специалисты взяли пробы, в двух из них нашли сальмонеллы. Это значит, что мясо неправильно обрабатывали или хранили с нарушениями. Возбудитель опасен для здоровья человека. На предприятии ввели особый режим контроля, проводится внеплановая выездная проверка. Также в пробах мяса говядины с одного из кировских предприятий нашли превышение микроорганизмов в 2,5 раза. В управлении Россельхознадзора рекомендовали не покупать мясо в неустановленных местах или у знакомых.

Фото с сайта: eaglebrae.co.uk